Pasta-kookworkshop in Florence

Activiteit · Florence en omgeving

Over Pasta-kookworkshop in Florence

Een pasta-kookworkshop in Florence is de leukste manier om de Toscaanse keuken van binnenuit te leren kennen. Onder begeleiding van een kok maak je verse pasta: je kneedt het deeg, rolt het uit en vormt tagliatelle, ravioli of een andere soort. Daarna wil je nooit meer pasta uit een pakje!

Je leert welke ingrediënten belangrijk zijn en hoe het deeg aanvoelt als het goed is. Meestal sluit de workshop af met een gezamenlijke maaltijd waarbij je je eigen gerecht opeet. Sommige workshops koppelen pasta aan tiramisu, sauzen of een bezoek aan de markt.

Er zijn veel aanbieders verspreid door het centrum, dus locatie en recepten verschillen. Dat maakt het makkelijk om er een te vinden die past bij jullie planning.

Het is vooral een leuk idee voor koppels, gezinnen en iedereen die van eten houdt, omdat je veel meer meedoet dan bij een restaurantbezoek. Staat er na afloop nog wat tijd over? Een biefstuk proeven is dan een goede vervolgstap.

Tip: trek een schort aan als je die krijgt en doe sieraden af, want deeg plakt aan alles.

Vanaf Camping Firenze in Town zit je zo'n vijf kilometer van het centrum. Firenze Certosa Camping ligt op ongeveer zes. Camping Il Poggetto in Rignano sull'Arno ligt ongeveer veertien kilometer verderop. Alle opties staan in de gids over campings bij Florence.

Meer culinaire uitjes? Bistecca alla Fiorentina proeven in Florence en een mozzarella-workshop in Florence zijn de logische vervolgen.