Olijfoliemolen bij Siena bezoeken

Activiteit · Siena en Chianti

Over Olijfoliemolen bij Siena bezoeken

Een bezoek aan een olijfoliemolen rond Siena laat zien hoe een van de bekendste streekproducten van Toscane ontstaat. Tijdens een rondleiding leer je hoe olijven worden geoogst, geperst en verwerkt tot extra vergine olijfolie. En dan mag je proeven!

De proeverij is het leukste deel. Je proeft hoe sterk olijfolies kunnen verschillen, van zacht en fruitig tot pittig en een tikje bitter. Daarna kijk je anders naar de fles in je keukenkast.

In het najaar, tijdens de oogst, is het productieproces het interessantst om te zien. Veel molens liggen op boerderijen tussen olijfgaarden en wijngaarden, dus je combineert het uitje makkelijk met Chianti of met de omgeving van Siena. Waar je precies terechtkomt, hangt af van de producent die je kiest.

Tip: neem een koeltas mee voor de fles die je koopt. Olijfolie houdt niet van de hitte in een warme auto.

Camping Siena Colleverde ligt zo'n vier kilometer van het centrum van Siena. Luxor Chianti Glamping Village ligt ongeveer dertien kilometer verderop. Een overzicht vind je in de gids over campings bij Siena.

Wil je er meer van de streek bij pakken? De Palio in Siena bijwonen is een feest op ongeveer twee kilometer, Monteriggioni ligt ongeveer dertien kilometer verderop, de Crete Senesi op ongeveer twintig en de abdij van Monte Oliveto Maggiore op ongeveer tweeëntwintig.